vrouw in rode japon voor lege lijsten
Beeldende kunst en fotografie

Kapotgemaakt en genezen. Frédéric Brenner verkent de joden in Berlijn

Pats, de vrouw in rode japon voor lege lijsten. Dat beeld kwam binnen. In de lege lijsten met hun klassieke uitstraling ooit welvaart suggererend zijn printjes gestopt van recente huiselijke taferelen.  De vrouw is een echte dame in haar sjieke lange jurk met bijpassende bolero en rode muiltjes. Een zeventiger van deze tijd: met leesbril kijkt ze op haar mobiel, een krant op de schoot. Alle elementen in dit grote beeld zijn zorgvuldig geënsceneerd. Het … [Lees verder]

vrijdag vooraf ILLUSTRATIE MET tafel en kandelaars
Vrijdag Vooraf

Laveren tussen snijvlakken en scheidslijnen

‘Ik ben duizend pennen… ik wil opgaan in hun bewegingen.’ Deze woorden komen uit de aantekeningen van Nobelprijswinnaar Elias Canetti. De grenzen van de vrijheid en van het individu hielden hem bezig. Daarbij stuitte hij op het onrecht van de dood. Kees Kok neemt ons mee door Canetti’s aantekeningen over de dood in (religieuze) mythen en cultureel-antropologische verhalen, het voortleven van de doden in de gedachtenis van de overlevenden, de dood in het werk van … [Lees verder]

vrijdag vooraf ILLUSTRATIE MET tafel en kandelaars
Vrijdag Vooraf

Poivrons Grillés, Ten Lost Tribes en een slapend museum 

Jonah Freud schreef haar meest persoonlijke kookboek: Memmisj. De Vrijdagavond nam haar voorwoord over. Vooral omdat wij, die toch echt wel een woordje Jiddisch spreken, het woord Memmisj niet snappen. Freud zelf: “De een wist zeker dat het van ‘men nisj’ kwam, wat dan ‘men neme’ zou zijn, de ander betitelde dit als onzin en zei dat het vast van ‘meme’, oftewel moeder, kwam. ‘Quatsch mit sose’ zou mijn oma hebben gezegd, oftewel: allemaal onzin. … [Lees verder]

kleine schalen met Afrikaanse gerechten
Nieuws

Memmisj, de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud

Kugel met peren, Aziatische kippensoep en nog veel meer Wie van koken houdt, kent ongetwijfeld de Kookboekhandel aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam waar Jonah Freud tot eind december 2022 de pollepel zwaaide. Ze is een bron van kennis op het gebied van alles wat met voedsel en het bereiden ervan te maken heeft en schreef en begeleidde tal van kookboeken. Zo paarde ze haar kennis aan die van Cees Holtkamp (De banketbakker), Johannes van Dam … [Lees verder]