Berichten door Els Boon

Over Els Boon
Els Boon is historica en publiceerde (samen met haar partner Han Lettinck) onder anderen over Joodse gemeenschappen in de provincie Groningen. In 2022 verscheen hun omvangrijke boek over Joods Utrecht bij Uitgeverij Matrijs. Dit boek werd in deze krant gerecenseerd door mede-Utrechter Eddo Verdoner.
goudkleurig beeld van glazen met daarop de naam Catz
Geschiedenis

Catz-bitter van maagdrankje naar wereldberoemde borrel

9 augustus 2023 Els Boon 0

Volgens de familieoverlevering zou Heiman Cohen Catz (1754-1841) een duel hebben verloren waardoor hij zijn Duitse geboorteplaats Arolsen halsoverkop moest verlaten. Hij vestigde zich in 1780 in het buurland te Nieuwe Pekela in een industrie- en turfwinningsgebied waar je goed kon verdienen. Heiman begon er een drogisterij en een uitgebreide koophandel, onder andere in specerijen. Hij maakte daarmee een maagbitter, dat zou helpen bij de vertering van vet eten. Op zolder woog hij de hoeveelheden kruiden … [Lees verder]

N.A. De Vriesgebouw, voormalige synagoge Winsum
Verhalen

Oprechte Winsumer Zalf stond voor Groninger degelijkheid. Over Comprecht, Jakob en Izaäc de Vries 

1 augustus 2023 Els Boon 0

Comprecht Izaäks de Vries (1799-1867) was een boer, een beroep dat bij weinig Joden in de boeken staat.  serie: Mediene produkten #3 Het huis en de circa tien hectare grond van Comprecht de Vries waren geen volledig eigendom, het betrof een vorm van erfpacht. Maar het bezit leverde hem, te lezen in de plaatselijke belastingkohieren, een aardig inkomen op. Na zijn dood verhuurde zijn weduwe Roosje Cohen (1816-1906) de grond en kon zich zo jarenlang … [Lees verder]

mounumnet met gele ster waar een breukvlak doorheen loopt
Geschiedenis

Winschoter citroenballen, van een simpel suikerbrok naar een nationaal fabrieksproduct 

27 juli 2023 Els Boon 4

Onlangs woedde in Winschoten een bendeoorlog en heerste er een grimmige sfeer. Toch heeft deze plaats in Noordoost-Groningen van oudsher ook een suikerzoet imago: het is het stadje van de Winschoter citroenballen. Venters en slikwinkeltjes Omdat veel beroepen gesloten waren voor Joden, handelden zij in allerlei producten. De vele armen verkochten eenvoudige koopwaar, die ze uitventten met kruiwagens en hondenkarren. Het ging om lintjes, garens, huismiddeltjes en zelfgemaakt snoepgoed. Met suiker en pepermunt-, anijs- of … [Lees verder]

tekening van eter met vork en lepel
Geschiedenis

De droge en de natte Polak, over Ranja-C.P. en A.J.P.-Amandeltjes Pudding

19 juli 2023 Els Boon 0

In Groningen sprak men voor de oorlog over ‘de droge en de natte Polak’. Het zei niets over gevoel voor humor of drankzucht bij de heren Polak, het was een aanduiding voor hun bedrijven in de stad.  De broers Moritz Polak (1872-1921) en Eduard (1875-1932) produceerden A.J.P. puddingpoeder (de droge Polak). Zij waren de zonen van Abraham Joseph Polak (1834-1923). Calmer Polak (1840-1922) daarentegen, een volle neef van Abraham, produceerde likeuren, essences en limonades (de natte … [Lees verder]