Sjaboenot 2026: de grote Portugese cheesecake-oorlog van Amsterdam
“Portugezen eten helemaal geen cheesecake!” “Die hoeden zijn Asjkenazisch!” “In de Esnoga wordt niet gegeten!” “Mijn grootmoeder zei juist van wel!” Binnen drie uur veranderde een onschuldig Facebook-stukje in een digitaal familieberaad van de Sefardische diaspora, inclusief telefoontjes, correcties, familieherinneringen en minstens drie mensen die klonken alsof zij persoonlijk in 1675 aanwezig waren geweest. En eerlijk gezegd: ik genoot er enorm van. Want precies dát is misschien wel het mooiste van de Portugese gemeenschap van … [Lees verder]