Religie en filosofie

Er is gedoechend in Amsterdam op een doordeweekse dag. In de Portugese synagoge voltrok zich op zondagmorgen 8 augustus een unicum. Kohaniem (priesters) spraken hun zegen uit op een werkdag. De Amsterdamse Sefardiem zijn bekend om hun vele uitzonderlijke, eeuwenoude tradities die nergens ter wereld bestaan. Sinds vandaag hebben ze er een uitzondering aan toegevoegd. Op zondagmorgen om acht uur is de binnenstad van Amsterdam nog in diepe rust. Hartje zomer, nauwelijks mensen op straat, … [Lees verder]

Relatief weinig tijd wordt aan eten besteed in de vierentwintig uur van onze dag. Toch neemt eten in ons leven een buitenproportioneel belangrijke plaats in.  Vóór Corona (BC) kon je geen deal sluiten zonder een lunchafspraak. Een bijzondere gelegenheid moest altijd met een diner worden gevierd. Met een traktatie kon men alles goedmaken… In het coronatijdperk hebben wij nieuwe trucjes geleerd. Hoe men ook zonder lunch een goede meeting kan hebben, hoe men deel kan … [Lees verder]