Kunst en Cultuur
Iedere vrijdagavond was een bijzondere avond
Dan komen de Shabbos kaarsen er aan. De ene ‘vrijdagavond’ na de andere komt uit mijn kwast tevoorschijn. Ik krijg er geen genoeg van. Natuurlijk was mijn hele leven lang, toen mijn ouders er nog waren, iedere vrijdagavond de bijzondere avond ‘fur die ganze misjpoege’. Mijn moeder stond die dag altijd om 6 uur ’s ochtends al gehakte ‘lebalech’ (zeg maar jiddische paté) te hakken. Ook ‘gefilte fish’ (gehakt van zoete vis inclusief schijfjes wortel, … [Lees verder]