Parasja

Sjemot

De titel van de parsja deze week is Sjemot, wat betekent “namen”. De parsja begint al snel met het noemen van de zonen van Jaakov en hun namen. De meerderheid van de parsja gaat vervolgens over hun nakomelingen, met name Mosjee, voortvloeiend uit de bij aanvang genoemde namen. Binnen mijn werk als psychotherapeute werkend met ouders en hun jonge kinderen, vragen wij vaak bij het kennismaken over de voornamen van hun kinderen en de betekenis … [Lees verder]

Geschiedenis

Salt and matches were needed, and most importantly trust no one

Growing up in Lithuania, I was painfully aware of the Holocaust, the lost people, and the broken lives of those who survived and those who were touched by the suffering. Probably for that reason I have never really sought more stories connected to this horrific period and shameful years of the history of mankind. And that’s why this book was a bit of a surprise for me.  It’s a very detailed account of a man … [Lees verder]

Vrijdag Vooraf

Poivrons Grillés, Ten Lost Tribes en een slapend museum 

Jonah Freud schreef haar meest persoonlijke kookboek: Memmisj. De Vrijdagavond nam haar voorwoord over. Vooral omdat wij, die toch echt wel een woordje Jiddisch spreken, het woord Memmisj niet snappen. Freud zelf: “De een wist zeker dat het van ‘men nisj’ kwam, wat dan ‘men neme’ zou zijn, de ander betitelde dit als onzin en zei dat het vast van ‘meme’, oftewel moeder, kwam. ‘Quatsch mit sose’ zou mijn oma hebben gezegd, oftewel: allemaal onzin. … [Lees verder]

Nieuws

Memmisj, de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud

Kugel met peren, Aziatische kippensoep en nog veel meer Wie van koken houdt, kent ongetwijfeld de Kookboekhandel aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam waar Jonah Freud tot eind december 2022 de pollepel zwaaide. Ze is een bron van kennis op het gebied van alles wat met voedsel en het bereiden ervan te maken heeft en schreef en begeleidde tal van kookboeken. Zo paarde ze haar kennis aan die van Cees Holtkamp (De banketbakker), Johannes van Dam … [Lees verder]