Kasjroet gaat niet alleen over eten – het gaat om onderscheid te maken
Relatief weinig tijd wordt aan eten besteed in de vierentwintig uur van onze dag. Toch neemt eten in ons leven een buitenproportioneel belangrijke plaats in. Vóór Corona (BC) kon je geen deal sluiten zonder een lunchafspraak. Een bijzondere gelegenheid moest altijd met een diner worden gevierd. Met een traktatie kon men alles goedmaken… In het coronatijdperk hebben wij nieuwe trucjes geleerd. Hoe men ook zonder lunch een goede meeting kan hebben, hoe men deel kan … [Lees verder]